El Equipo2019-05-27T12:54:14+01:00

La Bamba es un restaurante familiar donde Charlene y Aldo, con sus respectivas experiencias en el sector de hoteles y restaurantes, turismo internacional y comercio, le ofrecen una cálida bienvenida.

 

En la cocina, Aldo ofrece algunas de sus mejores recetas preparadas en los 4 rincones del mundo después de más de 30 años de experiencia. Él selecciona para usted los mejores productos para garantizar la calidad y autenticidad de sus platos para una cocina generosa y original. Su carrera lo llevó desde su Calabria natal a México a través de los Estados Unidos, Inglaterra, Escocia (¡donde sostuvo otro restaurante La Bamba durante 10 años!), Alemania, España. , Italia y finalmente Francia, donde decidió, aquí, en Leucate, entregar el resultado de sus secretos culinarios. En la recepción y el servicio, Charlène le hablará francés, inglés, alemán, italiano o español según lo desee. ! Ella cumplirá con sus expectativas y lo tranquilizará, asegurando a lo largo de la comida que todo va bien. También es ella quien hace los postres caseros de la tarjeta … u otros según la época del año. Finalmente, para completar este trío de conmoción, la pequeña Rosanna acompaña a sus padres desde la creación del restaurante en junio de 2013 … ¡la sucesión está asegurada!