La Squadra2019-05-22T13:36:03+01:00

La Bamba è un ristorante familiare dove Charlene e Aldo, con le loro rispettive esperienze nel settore alberghiero e della ristorazione, del turismo internazionale e del commercio, vi offrono un caloroso benvenuto.

 

In cucina, Aldo offre alcune delle sue migliori ricette inventate nei quattro angoli del mondo dopo oltre 30 anni di esperienza. Egli seleziona per voi i migliori prodotti per garantire la qualità e l’autenticità dei suoi piatti per una cucina generosa e originale. La sua carriera lo ha portato dalla sua nativa Calabria in Messico attraverso gli Stati Uniti, l’Inghilterra, la Scozia (dove ha tenuto un altro ristorante La Bamba per 10 anni!), Germania, Spagna , L’Italia e infine la Francia, dove ha deciso qui, a Leucate, di consegnare il risultato dei suoi segreti culinari. Alla reception e al servizio, Charlène parlerà francese, inglese, tedesco, italiano o spagnolo secondo i tuoi desideri! Lei soddisferà le tue aspettative e ti metterà a tuo agio, assicurando durante tutto il pasto che tutto sta andando bene. È anche lei che fa i dolci fatti in casa della carta … o altri secondo il periodo dell’anno. Infine, per completare questo trio di shock, la piccola Rosanna accompagna i suoi genitori dalla creazione del ristorante nel giugno 2013 … la successione è assicurata!